Torta Macia com Geleia, uma receita fácil e rápida que traz grandes satisfações.
Se você está procurando uma sobremesa fácil, rápida e que ofereça muitas satisfações, encontrou a receita perfeita.
Esta Torta Macia com Geleia é a solução ideal para um café da manhã ou lanche caseiro, sem passar horas na cozinha.
Esqueça a massa que se esfarela e que requer descanso… com esta receita, você prepara a massa em poucos minutos e obtém uma base macia, que acolhe um generoso recheio de geleia ao seu gosto.
Agrada a todos, adultos e crianças. Asse e espere aquele irresistível aroma de casa se espalhar. Venha comigo que começamos a cozinhar.
Boa receita, Giusi.
Você também pode se interessar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 5 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para a torta macia
- 250 g farinha de trigo
- 60 g açúcar granulado
- 50 g óleo de sementes
- 50 g leite
- 1 Ovo
- 8 g fermento em pó para bolos
- 1 limão (A casca ralada)
- 200 g geleia (Eu usei frutas vermelhas)
Ferramentas
- 1 Forma 22-24 cm
Passos
Dentro de uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
Em uma tigela separada, misture bem o ovo inteiro com o leite e o óleo. Adicione gradualmente os ingredientes líquidos aos secos e trabalhe a massa até obter uma massa homogênea e macia.
Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha até que não grude nas mãos.
Você pode abrir a massa, o mais fino possível pois no forno ela vai crescer, em uma superfície enfarinhada com a ajuda de um rolo, e colocar na forma (previamente untada e enfarinhada).
Corte as bordas em excesso e coloque dentro a sua geleia preferida, nivelando bem com uma colher.
Com a massa restante, faça as clássicas tiras para decorar a torta. No meu caso, peguei cada tira e torci delicadamente para criar o torcido, também fiz pequenas bolinhas para decorar ao redor da borda da forma, para um toque ainda mais charmoso.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus na parte central por cerca de 30 minutos. Se a superfície não estiver dourada ao final dos 30 minutos, prolongue o cozimento por mais 5 minutos.
Deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar.
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Conservação da torta macia
Guarde a torta à temperatura ambiente, coberta com uma cúpula para bolos ou dentro de um recipiente hermético, por no máximo 3-4 dias.
