Torta Salgada Facilíssima.
Estão prontos para se apaixonarem por uma receita que, confiem, vai mudar seus próximos jantares e buffets de festas?
Vamos ser honestos: às vezes não temos tempo, mas ainda queremos colocar na mesa algo super delicioso e que imediatamente crie um clima de “festa”. Prepara-se rapidamente: uma base de massa folhada crocante, batatas cortadas em fatias finas, presunto cozido e, a cereja no topo, aquele toque cremoso do gorgonzola que liga tudo à perfeição. É uma explosão de sabor.
É perfeita para ser cortada em quadradinhos e servida como entrada durante um aperitivo ou um jantar com amigos. Mas não a subestime: acompanhada por uma simples salada, torna-se um jantar apetitoso e completo que agrada a todos, até mesmo os paladares mais exigentes! Prepará-la é fácil como um jogo de criança. Venha comigo que começamos a cozinhar já.
Boa receita, Giusi.
Você também pode se interessar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 40 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para a torta salgada facilíssima
- 1 rolo massa folhada
- 100 g presunto cozido
- 120 g Gorgonzola
- 2 batatas
Passos para a torta salgada facilíssima
Desenrolar a massa folhada.
Amolecer o gorgonzola com a ajuda de um garfo para torná-lo o mais cremoso possível, depois espalhá-lo e nivelá-lo na base da massa folhada.
Colocar o presunto cozido sobre o gorgonzola.
Cortar as batatas cruas em fatias bem finas e distribuí-las sobre o presunto.
Fechar as bordas da massa folhada para dentro.
Colocar a torta salgada (com seu papel manteiga) em uma assadeira.
Assar em forno estático pré-aquecido a 180°C por 35 minutos ou até que as bordas estejam bem douradas e a base esteja cozida.
Uma vez cozida, deixe esfriar completamente e só depois corte em quadradinhos.
Perfeita para ser saboreada morna ou fria, ideal como entrada, para buffets, um piquenique ou um jantar apetitoso de última hora. A cremosidade do gorgonzola, o sabor do presunto e a maciez das batatas a tornam irresistível!
Bom apetite e até a próxima receita!
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