Biscoitos com coraçõezinhos: biscoitos simples e rápidos de preparar, perfeitos para o café da manhã e o lanche.
Os biscoitos com coraçõezinhos são biscoitos simples de preparar. São simples biscoitos de massa podre, cortados de uma forma especial para criar o efeito de coraçõezinhos coloridos.
Para fazer os corações coloridos, adicionei ao massa um corante alimentício: escolhi o rosa e o vermelho. Naturalmente, você pode usar a cor que preferir. Se não gosta de corantes alimentícios, pode preparar uma massa podre de cacau.
Mas vamos ver agora como preparar os biscoitos com coraçõezinhos.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 ovo
- 120 g açúcar
- 35 g leite
- 80 g óleo de girassol
- 280 g farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- q.b. corante alimentício (rosa e vermelho)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 2 Cortador de biscoitos
- 1 Rolo de massa
- 1 Papel manteiga
Como preparar os biscoitos com coraçõezinhos
Dentro de uma tigela, coloque o ovo e o açúcar. Misture com uma colher.
Adicione o leite e o óleo. Misture com a colher.
Por fim, acrescente a farinha e o fermento. Comece a misturar com a colher, depois, quando não conseguir mais, continue amassando à mão até obter uma massa compacta e homogênea.
Divida a massa ao meio. Pegue uma parte e divida novamente ao meio.
Abra a parte maior com o rolo de massa em um pedaço de papel manteiga levemente enfarinhado. Reserve por um momento.
Pegue uma parte menor e adicione algumas gotas de corante rosa. Trabalhe com as mãos até obter uma massa colorida de maneira homogênea. Pegue o último pedaço de massa e adicione algumas gotas de corante vermelho e continue da mesma forma que a massa anterior.
Abra também as duas massas coloridas com o rolo de massa. Sempre em um pedaço de papel manteiga levemente enfarinhado.
Com um cortador de biscoitos em forma de coração pequeno, corte muitos coraçõezinhos coloridos.
Agora pegue a massa clara e corte os coraçõezinhos. Retire-os delicadamente e, no lugar deles, posicione os coraçõezinhos coloridos.
Corte os biscoitos com um cortador de massa em forma de coração, mas ligeiramente maior do que o anterior.
Coloque os biscoitos obtidos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno quente, estático a 180 graus. Deixe assar por cerca de 7 minutos. Certifique-se de verificar os tempos de cocção de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe amornar e sirva.
