Biscoitos com farinha de sêmola. Biscoitos simples e rápidos de preparar: perfeitos para o café da manhã e o lanche.
Se você está procurando biscoitos simples, rústicos e deliciosos, os biscoitos com farinha de sêmola e gotas de chocolate são perfeitos!
Estes biscoitos têm uma textura ligeiramente crocante, um sabor marcante graças à sêmola e uma deliciosa combinação irresistível ao primeiro teste graças às gotas de chocolate.
São perfeitos para o café da manhã ou um lanche rápido. São sem manteiga, são preparados em uma tigela e não têm tempos de descanso, então você poderá assar essa delícia em menos de meia hora.
São uma solução rápida, econômica e deliciosa: perfeitos em qualquer estação.
Mas vamos ver já como preparar os biscoitos com farinha de sêmola.
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Talvez você também goste destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 15 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 121,98 (Kcal)
- Instrumentos 15,47 (g) dos quais açúcares 7,65 (g)
- Proteínas 1,46 (g)
- Gordura 6,09 (g) dos quais saturados 0,88 (g)dos quais insaturados 4,18 (g)
- Fibras 0,29 (g)
- Sódio 4,69 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 25 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 200 g farinha de sêmola
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 80 g gotas de chocolate
- 1 ovo
- 100 g óleo de girassol
- 120 g açúcar
- 1 colher leite
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Papel manteiga
- 1 Assadeira
Como preparar os biscoitos com farinha de sêmola
Coloque todos os ingredientes em uma tigela, exceto a colher de leite. Misture com uma colher.
Adicione a colher de leite e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
Pegue pequenas porções de massa. Forme bolinhas com as mãos e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe assar por cerca de 15 minutos. Certifique-se de verificar os tempos de cozimento com base no seu forno. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva à vontade.
Conservação
Os biscoitos podem ser armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 4-5 dias.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso substituir a farinha de sêmola?
Você pode substituí-la por farinha tipo 1 ou farinha integral para uma textura mais rústica, ou metade sêmola e metade 00.
Posso substituir as gotas de chocolate?
Você pode substituí-las por passas, nozes picadas ou pedaços de chocolate amargo.
