Biscoitos de amêndoas sem glúten. Biscoitos simples e rápidos de preparar: perfeitos para o café da manhã e o lanche.
Os biscoitos com farinha de amêndoas são simples e rápidos de preparar. Eles são macios, deliciosos e leves. Não contêm manteiga, e são perfeitos para saborear com um chá quente.
Também são uma ótima ideia de presente.
Mas vamos ver agora como preparar os biscoitos de amêndoas sem glúten.
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Você também pode gostar dessas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: cerca de 10 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 ovo
- 60 g açúcar
- Meia suco de limão
- 1 raspa de limão
- 30 g fécula de batata
- 250 g farinha de amêndoas
- a gosto açúcar (para polvilhar)
- a gosto açúcar de confeiteiro (para completar)
Utensílios
- 1 Tigela
- 1 Garfo
- 1 Assadeira
- 2 Colher de chá
- 1 Papel manteiga
Como preparar os biscoitos de amêndoas sem glúten
Dentro de uma tigela, coloque o ovo e o açúcar. Misture com um garfo.
Adicione a raspa e o suco de meio limão. Misture com o garfo.
Adicione a fécula e a farinha de amêndoas. Misture com um garfo.
A mistura fica macia e pegajosa. Deixe-a descansar por 30 minutos na geladeira.
Retire pequenas porções da massa com a ajuda de duas colheres de chá e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Mantenha os biscoitos afastados entre si.
Polvilhe a superfície dos biscoitos com açúcar refinado.
Adicione também açúcar de confeiteiro.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus. Deixe assar por cerca de 15 minutos. Por favor, verifique o tempo de cozimento conforme o seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva-se.
