Biscoitos de iogurte com gotas de chocolate, sem manteiga. Simples e rápidos de preparar.
Os biscoitos de iogurte com gotas de chocolate são leves e deliciosos. Perfeitos para servir como sobremesa após a refeição. Ótimos tanto para o café da manhã quanto para o lanche da tarde.
São muito fáceis de preparar: misture tudo em uma tigela e não precisará de rolo nem de cortadores.
Mas vamos logo ver como preparar os biscoitos de iogurte com gotas de chocolate.
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Você também pode gostar dessas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: depende do tamanho
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g farinha de trigo 00
- 1 ovo
- 1 pote iogurte natural
- 80 g gotas de chocolate
- 200 g açúcar
- 8 g amônia para bolos
- 2 colheres leite
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedor manual
- 1 Assadeira
- 1 Papel manteiga
Como preparar os biscoitos de iogurte com gotas de chocolate
Dentro de uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e o iogurte. Misture com um batedor manual.
Adicione a farinha aos poucos (pode ser que precise de menos), as gotas de chocolate e a amônia dissolvida em duas colheres de leite. Misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa macia e ligeiramente pegajosa.
Pegue pequenos pedaços de massa e forme bolinhas. Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Se desejar, antes de assar, pincele com leite e polvilhe com açúcar granulado.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 15/20 minutos. Certifique-se dos tempos de cozimento com base no seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva à vontade.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Como posso substituir a amônia para bolos?
Você pode usar um sachê de fermento em pó, mas os biscoitos ficarão menos crocantes.
