Biscoitos de iogurte: leves, macios e deliciosos. Biscoitos simples e rápidos de preparar: perfeitos para o café da manhã e o lanche. Perfeitos em qualquer ocasião.
O iogurte é o ingrediente principal desta receita. Além de ser um alimento saudável, o iogurte é um componente perfeito para doces, pois deixa a massa macia e dá aos biscoitos uma textura delicada. Além disso, sua leve acidez ajuda a equilibrar a doçura dos biscoitos, tornando-os perfeitos. Eu usei iogurte natural, mas você pode usar o que preferir.
Fazer os biscoitos de iogurte é muito simples: basta misturar à mão o iogurte, a manteiga, o açúcar, a farinha, o fermento e um pouco de licor. Para dar um toque de originalidade à receita, usei licor de anis, mas você pode escolher o licor que preferir.
Uma vez que a massa esteja pronta, você deve formar bolinhas, passá-las no açúcar cristal e assar os biscoitos por apenas 10 minutos. Como resultado, você terá biscoitos crocantes, perfumados e irresistíveis. Como eu disse, eles são perfeitos para o café da manhã e o lanche para acompanhar um chá.
Mas vamos logo ver como preparar os biscoitos de iogurte: leves, macios e deliciosos.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 12 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 pote iogurte natural
- 70 g manteiga
- 80 g açúcar
- 250 g farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 2 colheres de chá licor de anis
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Papel manteiga
- 1 Assadeira
Como preparar os biscoitos de iogurte: leves, macios e deliciosos
Coloque todos os ingredientes em uma tigela. Misture com as mãos até obter uma massa compacta e homogênea.
Pegue pequenas porções de massa e forme bolinhas com as mãos. Passe cada bolinha no açúcar cristal.
Coloque os biscoitos obtidos em uma assadeira forrada com papel manteiga. (O número de biscoitos depende do tamanho das bolinhas)
Asse em forno pré-aquecido, a 180 graus, por cerca de 10 minutos. Por favor, verifique o tempo de cozimento de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe amornar e sirva-se.
