Biscoitos de nozes e gotas de chocolate. Biscoitos simples e rápidos de preparar perfeitos para o café da manhã e o lanche.
Os biscoitos com nozes e gotas de chocolate são muito fáceis de preparar. São perfeitos para o café da manhã, o lanche ou para petiscar a qualquer momento do dia. Eu gosto muito acompanhados de café após uma refeição.
Para a preparação eu usei nozes, mas você pode usar a fruta seca que preferir.
A farinha de milho e o xarope de bordo darão aos biscoitos um sabor e uma consistência especiais.
Vamos ver agora como preparar os biscoitos de nozes e gotas de chocolate.
Para esta receita eu me inspirei aqui.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 10/12 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 1 ovo
- 60 g xarope de bordo
- 50 g farinha de milho
- 125 g farinha de trigo 00
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 50 g nozes
- 50 g gotas de chocolate
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Papel manteiga
- 1 Assadeira
- 1 Faca
Como preparar biscoitos de nozes e gotas de chocolate
Dentro de uma tigela, coloque o ovo, o xarope de bordo, as duas farinhas e o fermento. Comece a misturar com uma colher.
Adicione as nozes e as gotas de chocolate. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
Estique a massa com as mãos para formar um retângulo. Achate ligeiramente com as mãos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 20/25 minutos. Verifique os tempos de cozimento de acordo com seu forno.
Retire do forno e corte os biscoitos. Asse por mais 10/15 minutos. Os biscoitos devem ficar bem dourados e crocantes.
Tire do forno, deixe esfriar um pouco e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva à vontade.