Biscoitos para molhar no leite. Simples e rápidos de preparar: perfeitos para o café da manhã e o lanche.
Os biscoitos que preparei hoje são muito simples de preparar. São perfeitos para o café da manhã e o lanche. De fato, são deliciosos mergulhados no leite, no chá e na chocolate. Naturalmente, você pode apreciá-los sozinhos a qualquer momento do dia.
Mas vamos logo ver como preparar os biscoitos para molhar no leite.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 550 g farinha tipo 00
- 3 ovos
- 190 g açúcar
- 80 g óleo de girassol
- 12 g amônia para doces
- 1 pacotinho vanilina
- 3 colheres cacau em pó
- 1 casca de limão
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Garfo
- 1 Assadeira
- 1 Papel manteiga
- 1 Faca
Como preparar os biscoitos para molhar bicolores
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture bem tudo com um garfo.
Adicione a vanilina, o óleo, a casca ralada de um limão não tratado e a amônia para doces. Misture com o garfo.
Adicione a farinha aos poucos. Comece a misturar com o garfo, depois, quando não conseguir mais, continue amassando à mão numa superfície. Você deve obter uma massa lisa e compacta.
Divida a massa em duas partes iguais. Em uma das partes, adicione o cacau. Trabalhe bem com as mãos para incorporar o cacau. Agora você terá duas massas, uma clara e outra escura.
Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque a massa clara dentro e modele de forma alongada. Faça o mesmo com a massa de cacau.
Una os dois rolos e achate-os levemente para uni-los.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos. Verifique os tempos de cozimento de acordo com o seu forno.
Retire do forno e corte os biscoitos.
Sirva-se à vontade.
Se quiser preparar biscoitos menores, divida tanto a massa clara quanto a de cacau em duas partes, assim você terá dois rolos claros e dois de cacau.