Biscoitos rapidíssimos. Biscoitos leves e quebradiços, simples e rápidos de preparar. Perfeitos para o café da manhã e o lanche da tarde.
Os biscoitos rapidíssimos são muito fáceis de preparar. São rapidíssimos: 5 minutos para prepará-los e 15 minutos de forno. Basta preparar a massa, dar forma aos biscoitos e assar.
Os biscoitos rapidíssimos são perfeitos para serem mergulhados no leite, acompanhados de uma xícara de cappuccino ou café.
Não contêm manteiga, então você pode consumi-los sem culpa. Naturalmente são deliciosos, por isso recomendo que experimente.
Mas vamos ver agora como preparar os biscoitos rapidíssimos.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 16 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 ovo
- 35 g óleo de girassol
- 40 g açúcar
- 150 g farinha 00
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- q.b. azeite de oliva extra virgem (para pincelar)
- q.b. leite (para pincelar)
- q.b. açúcar (para finalizar)
- q.b. aroma de laranja
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Assadeira
- 1 Papel manteiga
- 1 Pincel
Como preparar os biscoitos rapidíssimos
Dentro de uma tigela coloque o ovo e o açúcar. Misture com a colher.
Adicione o óleo e misture sempre com a colher.
Por fim, adicione a farinha, o fermento e, se desejar, algumas gotas de aroma de laranja. Comece a misturar com a colher, depois, quando não conseguir mais, continue amassando com as mãos até obter uma massa compacta e homogênea.
Pegue pequenas porções de massa e forme bolinhas com as mãos. Eu consegui 16 bolinhas. Coloque os biscoitos em uma assadeira coberta com papel manteiga. Na superfície dos biscoitos, borrife um pouco de óleo. Eu usei um borrifador de óleo. Se quiser dar uma olhada, clique aqui. Se não tiver, pode usar um pincel de cozinha, mas coloque muito pouco óleo.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Verifique os tempos de cozimento de acordo com o seu forno.
Enquanto isso, coloque açúcar refinado em um prato.
Retire os biscoitos do forno, pincele-os com leite e passe-os no açúcar.
Sirva-se à vontade.
