Bolo colorido zebrado: um bolo simples e rápido de preparar: perfeito para o café da manhã e o lanche.
Se você está procurando uma receita simples e rápida de preparar, mas com um toque especial, esta é a receita perfeita!
É um bolo perfeito para alegrar a mesa em qualquer ocasião. Como eu dizia, é perfeito para o café da manhã, o lanche ou como sobremesa no final da refeição acompanhado de uma bola de sorvete ou creme de confeiteiro.
É um bolo que agrada a todos: adultos e crianças.
Prepará-lo é muito simples, e o resultado não te decepcionará.
Mas vamos logo ver como preparar o bolo colorido zebrado.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 524,25 (Kcal)
- Instrumentos 59,92 (g) dos quais açúcares 23,60 (g)
- Proteínas 9,45 (g)
- Gordura 28,59 (g) dos quais saturados 4,29 (g)dos quais insaturados 22,81 (g)
- Fibras 2,19 (g)
- Sódio 29,98 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 130 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 4 ovos
- 180 g açúcar
- 250 g óleo de girassol
- 300 g leite
- 450 g farinha de trigo
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 3 colheres cacau em pó
- 3 colheres alchermes
- 2 colheres farinha de trigo
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedor
- 1 Colher
- 1 Forma
Como preparar o bolo colorido zebrado
Coloque os ovos e o açúcar dentro de uma tigela. Misture com o batedor elétrico até obter uma mistura fofa e espumosa.
Acrescente o leite e o óleo e misture.
Adicione a farinha e o fermento. Misture bem, tomando cuidado para não criar grumos.
Divida a massa em três partes iguais. Em uma parte, adicione o cacau em pó e misture. Na segunda parte, adicione o alchermes e misture. Na terceira massa, adicione duas colheres de farinha e misture.
Unte e enfarinhe uma forma de 24 cm. No centro, coloque duas colheres de massa de cada cor, alternando-as. Por exemplo, duas colheres de massa clara, duas colheres de massa de cacau e duas colheres de massa rosa. Depois, novamente, duas colheres de massa clara e assim por diante. Prossiga assim até completar as três massas.
Asse em forno quente, estático a 180 graus. Deixe assar por cerca de 30 minutos. Verifique os tempos de cozimento de acordo com seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar e, se preferir, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva-se à vontade.
Conservação
O bolo se conserva em temperatura ambiente, sob uma campana de vidro por 3/4 dias.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso substituir o alchermes?
Se não deseja usar álcool, o alchermes pode ser omitido ou substituído por xarope de framboesa ou morango (para manter a cor) ou por um corante alimentar vermelho/rosa. A cor pode não ser a mesma, mas o sabor será igualmente delicioso.