Bolo com farinha de arroz e geleia sem glúten e sem lactose. O bolo com farinha de arroz é muito simples de preparar. É perfeito para o café da manhã e o lanche.
O bolo com farinha de arroz e geleia é simples e rápido de preparar. É um bolo sem glúten e sem lactose, perfeito se você tem intolerâncias.
Um bolo para consumir sem culpa, mas sem abrir mão do sabor.
Mas vamos ver agora como preparar o bolo com farinha de arroz e geleia.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4/6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 100 g açúcar
- 130 g leite sem lactose
- 30 g óleo de girassol
- 200 g farinha de arroz sem glúten
- 50 g fécula de batata sem glúten
- 10 g fermento em pó para doces sem glúten
- q.b. geleia (sabor a gosto)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedor de mão
- 1 Papel manteiga
- 1 Forma de alumínio
Como preparar o bolo com farinha de arroz e geleia
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com um batedor de mão ou com a batedeira elétrica.
Adicione o leite e o óleo. Misture.
Acrescente a farinha, a fécula e o fermento. Misture bem, tomando cuidado para não formar grumos.
Despeje a mistura obtida em uma forma de alumínio para 4 porções. Forre a forma com papel manteiga. Para ver minha forma, clique aqui.
Despeje a mistura dentro da forma.
Na superfície do bolo, adicione pequenos montes de geleia com a ajuda de uma colher de chá.
Coloque no forno quente, estático a 180 graus e deixe assar por cerca de 25/30 minutos. Por favor, verifique o tempo de cozimento de acordo com o seu forno, fazendo o teste do palito.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva-se à vontade.