Bolo com ricota e Nutella. Um bolo simples e rápido de preparar. Perfeito para o café da manhã e o lanche.
O bolo com ricota e Nutella é muito simples de preparar. Como eu disse, é perfeito para o café da manhã e o lanche. É um bolo macio e delicioso que se prepara com poucos ingredientes.
Se você não gosta de Nutella, pode não colocar. Mas por favor, experimente, tenho certeza de que você será conquistado na primeira mordida.
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Talvez você também goste dessas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8/10 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 ovos
- 180 g açúcar
- 50 g óleo de semente de girassol
- 50 g licor de anis (ou o que preferir)
- 250 g ricota
- 300 g farinha de trigo
- 1 pacotinho fermento em pó para bolo
- 80 g chocolate (em flocos ou gotas)
- a gosto Nutella®
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Faca
- 2 Colherzinhas
- 1 Faca
- 1 Forma
- 1 Espátula
Como preparar o bolo com ricota e Nutella
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira até obter uma mistura fofa e espumosa.
Adicione o óleo, o licor e a ricota. Eu usei licor de anis, mas você pode usar o licor que preferir. Misture tudo muito bem com a batedeira.
Adicione a farinha e o fermento. Misture tudo muito bem com a batedeira.
Adicione os flocos de chocolate e incorpore-os com uma espátula.
Despeje a mistura obtida em uma forma de 24 cm previamente untada e enfarinhada.
Na superfície, com a ajuda de duas colherzinhas, adicione pequenas porções de Nutella.
Misture com a ponta de uma faca para obter um efeito mesclado.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus. Deixe cozinhar por cerca de 30/35 minutos. Por favor, verifique o tempo de cozimento de acordo com o seu forno fazendo o teste do palito.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva-se.
