Bolo de ameixa com laranja e gotas de chocolate. Um doce simples e rápido de preparar, perfeito para o café da manhã ou lanche.
O bolo de ameixa com laranja e chocolate é uma receita simples e rápida de preparar. É um bolo de ameixa sem manteiga e sem iogurte. É fofo e de sabor delicado.
Este bolo de ameixa reúne a clássica combinação de laranja e chocolate. Não deixe de experimentar, tenho certeza que irá te conquistar na primeira mordida.
Mas vamos logo ver como preparar o bolo de ameixa com laranja e gotas de chocolate.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 ovos
- 200 g açúcar
- 50 g leite
- 120 g óleo de girassol
- 100 g suco de laranja
- 300 g farinha 00
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Forma de bolo de ameixa
Passos
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira até obter um composto claro e espumoso.
Adicione o leite, o óleo e o suco de laranja. Misture com a batedeira.
Por fim, adicione a farinha e o fermento. Misture com a batedeira, tomando cuidado para não formar grumos.
Despeje a massa obtida em uma forma de bolo de ameixa previamente untada e enfarinhada.
Se desejar, antes de assar adicione açúcar granulado, assim durante o cozimento se formará uma crosta crocante.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 35/40 minutos. Certifique-se de verificar o tempo de cozimento de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva-se.