Bolo de cacau com creme de ricota. Um bolo delicioso: simples e rápido de preparar. Perfeito para servir como sobremesa no final da refeição.
O bolo de cacau é um bolo muito simples de preparar. Como já disse, é perfeito para servir como sobremesa no final da refeição, mas também é ótimo para o lanche e o café da manhã.
A preparação é realmente muito simples, e em poucos minutos você conseguirá colocar na mesa uma sobremesa que conquistará todos: adultos e crianças. Além disso, é ideal se você foi convidado para a casa de amigos e quer levar uma sobremesa. Garanto que você fará uma ótima impressão.
Como já disse, a preparação é muito simples, mas para qualquer dúvida, abaixo você encontrará também a vídeo receita.
Mas vamos ver agora como preparar o bolo de cacau com creme de ricota.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10/12 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 ovos
- 150 g açúcar
- 80 g óleo de girassol
- 60 g leite
- 200 g farinha 00
- 30 g cacau em pó
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 300 g ricota
- 100 g açúcar
- 1 ovo
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Batedor de mão
- 1 Forma
Como preparar o bolo de cacau com creme de ricota
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira até obter uma mistura fofa e espumosa.
Adicione o óleo e o leite. Misture com a batedeira.
Por fim, adicione a farinha, o cacau e o fermento. Misture com a batedeira até obter uma mistura lisa e sem grumos.
Despeje a mistura obtida dentro de uma forma de 24 cm previamente untada e enfarinhada. Reserve um momento e prepare o creme de ricota.
Dentro de uma tigela, coloque a ricota, o açúcar e o ovo. Misture com um batedor de mão.
Com a ajuda de uma colher, adicione o creme de ricota sobre a superfície do bolo. Asse em forno quente, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 35/40 minutos. Verifique os tempos de cozimento com base no seu forno.
Tire do forno, deixe esfriar, depois guarde na geladeira até o momento de servir. Recomendo deixar o bolo descansar na geladeira por pelo menos algumas horas.
Se desejar, antes de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
