Bolo de cacau e morangos: um doce simples e rápido de preparar: perfeito para o café da manhã, o lanche ou como sobremesa no final da refeição.
Hoje vou deixar para vocês uma receita simples e rápida de preparar: o bolo macio de cacau e morangos. Os morangos são uma das frutas mais queridas da estação primaveril. Eles são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. Sua cor vermelha intensa, seu aroma e sua doçura natural irão conquistá-los na primeira mordida.
Para deixar o bolo ainda mais delicioso, adicionei ao preparo lascas de chocolate amargo. Como eu dizia, é um doce simples e rápido de preparar. É perfeito em qualquer ocasião. Acompanhado por um toque de chantilly se revelará uma sobremesa deliciosíssima que irá impressionar.
Vamos ver agora como preparar o bolo de cacau e morangos.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 10 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
Ingredientes
- 3 ovos
- 190 g açúcar
- 200 g leite
- 80 g óleo de girassol
- 300 g farinha de trigo 00
- 40 g cacau em pó
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 3 colheres de sopa farinha de trigo 00
- 4 morangos (cortados em pedaços)
- 50 g chocolate amargo (cortado em pedaços)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Forma
- 1 Espátula
Como preparar o bolo de cacau e morangos
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira elétrica até obter uma mistura volumosa e espumosa.
Adicione o leite e o óleo. Misture com a batedeira elétrica.
Adicione a farinha, o fermento e o cacau. Misture bem tudo, tomando cuidado para não criar grumos.
Adicione as 3 colheres de farinha, os morangos e o chocolate picado. Misture com uma espátula.
Despeje a mistura obtida dentro de uma forma de 24 cm previamente untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus. Deixe assar por cerca de 40 minutos. Por favor, verifique o tempo de cozimento de acordo com o seu forno, fazendo o teste do palito.
Retire do forno, deixe esfriar e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva-se à vontade.
Conservação
O bolo de cacau e morangos se conserva em temperatura ambiente, fechado dentro de um recipiente por até 3 dias.