Bolo de café e Nutella. Um bolo simples e rápido de preparar, perfeito para o café da manhã e o lanche.
O bolo de café e Nutella é muito simples de preparar. É um bolo perfumado com café que sai do forno já recheado. É perfeito para começar o dia com a energia certa.
Graças à dupla cozedura, a Nutella não desce para o fundo do bolo, mas fica no meio.
Mas vamos logo ver como preparar o bolo de café e Nutella.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 12 Porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 ovos
- 180 g açúcar
- 120 g óleo de girassol
- 50 g leite
- 50 g água
- 50 g café
- 300 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa cacau em pó
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 150 g Nutella®
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Forma para bolo
- 1 Batedeira
Como preparar o bolo de café e Nutella
Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira elétrica até obter uma mistura fofa e espumosa.
Adicione o óleo, o leite, a água e o café. Misture com a batedeira elétrica.
Por fim, adicione a farinha, o cacau e o fermento. Misture bem tudo, tomando cuidado para não formar grumos.
Despeje metade da mistura obtida em uma forma de bolo de 24 cm previamente untada e enfarinhada. Minha forma não precisa ser untada nem enfarinhada. Se quiser dar uma olhada, você pode encontrá-la aqui.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
Retire do forno, adicione a Nutella e nivele. Asse novamente por mais 25 minutos. Certifique-se de verificar os tempos de cozedura de acordo com o seu forno, fazendo o teste do palito.
Retire do forno, deixe amornar e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva-se.