Bolo de cappuccino e chocolate na fritadeira elétrica. Um bolo simples e rápido de preparar: perfeito para o café da manhã e o lanche.
O bolo de cappuccino e chocolate é um bolo simples de preparar. É perfeito para molhar no leite ou saborear assim mesmo.
Os ingredientes necessários são poucos e geralmente os temos em casa. Não contém manteiga, e se você não gosta de chocolate amargo pode utilizar o que preferir.
Se não tiver a fritadeira elétrica, pode usar o forno clássico. Abaixo direi como fazer.
Mas vamos ver logo como preparar o bolo de cappuccino e chocolate na fritadeira elétrica.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6/8 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 230 g farinha de trigo 00
- 2 ovos
- 140 g açúcar
- 40 g leite
- 30 g óleo de semente de girassol
- 60 g café
- 100 g chocolate amargo
- 1 sachê fermento em pó para bolos
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Papel manteiga
- 1 Fritadeira elétrica
Como preparar o bolo de cappuccino e chocolate na fritadeira elétrica
Dentro de uma tigela coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira até obter uma mistura fofa e espumosa.
Adicione o leite, o óleo e o café aos poucos.
Adicione a farinha e o fermento. Misture com a batedeira tomando cuidado para não criar grumos.
Adicione o chocolate picado e incorpore com uma espátula. (Deixe um pouco de chocolate para colocar na superfície).
Despeje a mistura em uma forma de 20 cm forrada com papel manteiga e nivele bem. Na superfície, adicione o restante do chocolate amargo.
Se usar a fritadeira elétrica, deixe cozinhar por 20 minutos a 160 graus, depois 10 minutos a 180 graus. Não se esqueça de verificar o tempo de cozimento fazendo o teste do palito. Se quiser dar uma olhada, eu tenho uma fritadeira semelhante a esta.
Se usar o forno, asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. Não se esqueça de verificar o tempo de cozimento conforme o seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva-se.
