Bolo esvazia despensa ao chocolate misto: um bolo simples e rápido de preparar, perfeito para o café da manhã e o lanche.
Você conhece aqueles restos de chocolate que ficam esquecidos no fundo do armário? Um pouco de amargo, alguns quadradinhos de chocolate ao leite, talvez um pedaço de chocolate branco… não os deixe lá. Esta receita foi criada justamente para transformar esses pedaços em um bolo rústico.
É um doce de reaproveitamento super delicioso: simples, genuíno e com uma consistência que vai conquistar todos. Não deixe de experimentar!
Mas vamos ver agora como preparar o bolo esvazia despensa ao chocolate misto.
Se você ainda não fez isso, inscreva-se no meu canal YouTube Divertir-se na cozinha para não perder minhas VÍDEO RECEITAS.
Talvez você também goste destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 ovos
- 180 g açúcar
- 300 g farinha 00
- 150 g leite
- 100 g óleo de girassol
- 1 sachê fermento em pó para bolos
- 130 g chocolate (misto picado (amargo, leite, branco))
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Espátula
- 1 Forma de bolo
Como preparar o bolo de chocolate misto para esvaziar a despensa
Pegue todos os seus restos de chocolate e corte-os em pedaços grandes com uma faca. Não se preocupe se eles forem de tamanhos diferentes.
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.
Adicione o leite e o óleo e misture com a batedeira elétrica. Incorpore a farinha e o fermento, mexa até a massa ficar lisa.
Adicione 100 g de chocolate picado à massa e mexa delicadamente com uma espátula para distribuí-lo por todo o bolo.
Despeje a massa em uma forma de bolo de 24 cm previamente untada e enfarinhada. Minha forma não precisa ser untada nem enfarinhada, se quiser dar uma olhada, ela está lá em cima entre as ferramentas.
Complete distribuindo o restante do chocolate na superfície do bolo.
Asse a 180 graus (forno estático) por cerca de 40 minutos. Não se esqueça de verificar os tempos de cozimento de acordo com seu forno, fazendo o teste do palito. Deixe esfriar bem antes de desenformar.
Sirva-se à vontade.
Conservação
O bolo permanece fofo sob uma cúpula de vidro ou em um recipiente hermético por 3-4 dias.
