Bolo de iogurte com gotas de chocolate. Um bolo perfeito para o café da manhã e o lanche.
O bolo de iogurte com gotas de chocolate é um doce macio e delicioso perfeito para o café da manhã de toda a família.
Para prepará-lo, você precisará de uma tigela e de uma batedeira elétrica. Os ingredientes necessários para prepará-lo são poucos. Depois de preparar a massa, adiciona-se as gotas de chocolate. Se preferir, pode utilizar chocolate picado ou em pedaços. Você pode usar o chocolate que mais gosta: branco, amargo ou ao leite. Além disso, se desejar, pode enriquecê-lo com frutas secas.
Como eu disse antes, o bolo é perfeito para o café da manhã e o lanche. Você pode apreciá-lo sozinho ou com uma camada de geleia ou Nutella. Também é ótimo mergulhado no leite.
Mas vamos ver agora como preparar o bolo de iogurte com gotas de chocolate.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 ovos
- 150 g açúcar
- 100 g óleo de girassol
- 250 g iogurte natural
- 300 g farinha de trigo
- 1 pacote fermento em pó
- 100 g gotas de chocolate
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Forma de bolo
Como preparar o bolo de iogurte com gotas de chocolate
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira elétrica até obter um composto fofo e espumoso.
Adicione o iogurte e o óleo. Misture com a batedeira elétrica.
Adicione a farinha e o fermento. Misture com a batedeira elétrica, tomando cuidado para não formar grumos.
Finalmente, adicione as gotas de chocolate. Misture. (Eu usei uma mistura de gotas: chocolate amargo e chocolate branco).
Despeje o composto obtido em uma forma de bolo de 24 cm previamente untada e enfarinhada. Minha forma não precisa ser untada nem enfarinhada. Se quiser dar uma olhada, você pode encontrá-la aqui.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus. Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. Não se esqueça de sempre fazer o teste do palito.
Retire do forno e deixe esfriar. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva-se à vontade.
