Bolo de laranja com coração de ricota. Um bolo simples e rápido de preparar: perfeito para o café da manhã e o lanche.
O bolo de laranja com coração de ricota é um doce simples e rápido de preparar. Os ingredientes devem ser misturados com uma colher dentro de uma tigela, assim você não precisará de nenhum equipamento especial.
O bolo é fofo e perfumado: o cacau combina perfeitamente com as laranjas, e o coração de ricota torna tudo irresistível. Por favor, experimente, tenho certeza de que irá conquistá-lo à primeira mordida.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 12 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 160 g açúcar
- 100 g óleo de girassol
- 100 g leite
- 50 g suco de laranja
- 280 g farinha de trigo 00
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 30 g cacau em pó
- 30 g gotas de chocolate
- 250 g ricota
- 50 g gotas de chocolate
- 3 colheres açúcar
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Forma de bolo
Como preparar o bolo de laranja com coração de ricota
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com uma colher.
Adicione o óleo, o leite e o suco de laranja. Misture com a colher.
Acrescente a farinha e o fermento. Misture com a colher, tomando cuidado para não formar grumos.
Adicione o cacau e as gotas de chocolate. Misture bem tudo.
Despeje a mistura obtida dentro de uma forma de anel de 24 cm previamente untada e enfarinhada. Minha forma não precisa ser untada nem enfarinhada. Se quiser dar uma olhada, está listada acima nas ferramentas.
Deixe de lado por um momento e prepare o coração de ricota.
Dentro de uma tigela, coloque a ricota, as gotas de chocolate e o açúcar. Misture com uma colher.
Na superfície do bolo, adicione pequenas porções de ricota usando duas colheres de chá.
Adicione também mais gotas de chocolate e coloque no forno pré-aquecido, estático a 180 graus. Deixe assar por cerca de 30/35 minutos. Por favor, verifique os tempos de cozimento de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva-se à vontade.