Bolo de laranja sem ovos: um doce simples, macio e perfumado, perfeito para o café da manhã ou lanche.
O bolo de laranja sem ovos é um doce simples e rápido de preparar. A laranja fresca combina perfeitamente com a doçura da massa e com as gotas de chocolate.
É um doce sem ovos, portanto é perfeito para quem quer um doce menos rico mas ainda assim saboroso.
É feito com poucos ingredientes, todos facilmente encontrados. É um doce de despensa que agrada a todos: adultos e crianças.
Mas vamos ver imediatamente como preparar o bolo de laranja sem ovos.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Inverno
- Potência 325,76 (Kcal)
- Instrumentos 50,18 (g) dos quais açúcares 27,52 (g)
- Proteínas 4,67 (g)
- Gordura 13,37 (g) dos quais saturados 2,11 (g)dos quais insaturados 8,52 (g)
- Fibras 1,08 (g)
- Sódio 4,57 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 85 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 240 g farinha de trigo 00
- 160 g açúcar
- 150 g leite
- 80 g óleo de girassol
- 1 laranja (espremida)
- 80 g gotas de chocolate (ou raspas)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Espremedor de frutas
- 1 Forma de bolo inglês
Como preparar o bolo de laranja sem ovos
Dentro de uma tigela coloque o fermento, a farinha, o açúcar, o leite e o óleo de girassol. Misture com uma colher.
Adicione o suco espremido de uma laranja e misture até obter uma massa homogênea.
Adicione e incorpore também as gotas ou raspas de chocolate.
Despeje a massa em uma forma de bolo inglês previamente untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus. Deixe assar por cerca de 35/40 minutos. Lembre-se de verificar o tempo de cozimento conforme o seu forno, fazendo o teste do palito.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e, se desejar, antes de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Conservação
O bolo se conserva em temperatura ambiente, sob uma cúpula para bolos ou em um recipiente hermético, por 3-4 dias. Também pode ser congelado já porcionado: basta deixá-lo descongelar em temperatura ambiente ou aquecê-lo ligeiramente no forno antes de servir.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso substituir o leite?
O leite pode ser substituído por uma bebida vegetal, para uma versão completamente vegana.
Posso substituir o óleo de sementes?
O óleo de sementes pode ser substituído por óleo de coco ou manteiga derretida
Posso substituir as gotas de chocolate?
Podem ser substituídas por frutas secas picadas ou passas.
Pode-se substituir a laranja?
Se desejar, pode ser substituída por suco de limão para um bolo mais fresco e cítrico.
