Bolo de limão sem manteiga. Um bolo simples e rápido de preparar: perfeito para o café da manhã de toda a família.
O bolo de limão sem manteiga é um bolo macio e perfumado. Para o cozimento, utilizei uma forma de 20 cm. Como é pequeno, é consumido em poucos dias. Além disso, o tamanho é perfeito se em casa não há muitas pessoas que comem doces.
Como mencionei, é perfeito tanto para o café da manhã quanto para o lanche. É, portanto, perfeito para ser consumido a qualquer hora do dia, pois é preparado com ingredientes simples e facilmente encontrados.
A preparação é muito simples, mas em caso de dúvidas, abaixo você encontrará também a video receita.
Se ainda não fez, inscreva-se no meu canal YouTube Divertirsi in cucina para não perder minhas VÍDEO RECEITAS!
Você também pode gostar dessas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 ovos
- 200 g açúcar
- 80 g leite
- 140 g óleo de girassol
- 1 casca de limão
- 20 g limoncello (opcional)
- 250 g farinha 00
- 1 pacote fermento em pó para bolos
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Forma de bolo
Como preparar o bolo de limão sem manteiga
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira elétrica até obter uma mistura volumosa e espumosa.
Adicione o leite e o óleo. Misture com a batedeira elétrica.
Adicione a casca ralada de um limão não tratado e o limoncello. Misture com a batedeira elétrica.
Por fim, adicione a farinha e o fermento. Misture bem tudo com a batedeira elétrica, tomando cuidado para não criar grumos.
Despeje a mistura obtida em uma forma de bolo de 20 cm previamente untada e enfarinhada.
Asse em forno quente, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Verifique os tempos de cozimento de acordo com seu forno, fazendo o teste do palito.
Retire do forno, deixe esfriar e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva-se à vontade.
