Bolo de maçã e canela sem balança. Um bolo simples e rápido de preparar, perfeito para o café da manhã e o lanche.
A fruta que melhor representa a estação de inverno para mim é a maçã, mas estão disponíveis o ano todo, então eu adoro preparar o bolo de maçã e canela também no verão. Além disso, este bolo deve ser armazenado na geladeira, por isso é perfeito para um café da manhã ou lanche fresco e leve.
Certifique-se de experimentá-lo, tenho certeza de que fará muito sucesso, de fato, recomendo também como sobremesa após a refeição. Vai deixar todos sem palavras.
Mas vamos ver como preparar o bolo de maçã e canela sem balança.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 9 colheres açúcar
- 2 colheres açúcar (para as maçãs)
- 9 colheres óleo de girassol
- 9 colheres leite
- 12 colheres farinha 00
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 4 maçãs
Ferramentas
- 1 Faca
- 1 Frigideira
- 1 Batedeira
- 1 Forma de bolo
- 1 Batedeira
Como preparar o bolo de maçã e canela sem balança
Descasque as maçãs e corte-as em cubos. Coloque-as em uma frigideira junto com duas colheres de açúcar.
Ligue o fogão em fogo médio. Deixe-as amolecer e mexa continuamente. Estarão prontas quando todo o suco for absorvido. Isso levará cerca de 10 minutos. Desligue o fogão e deixe esfriar.
Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira elétrica até obter uma mistura fofa e espumosa.
Adicione o leite e o óleo. Misture tudo bem.
Por fim, adicione a farinha e o fermento. Misture bem, tomando cuidado para não criar grumos.
Despeje metade da mistura obtida em uma forma de 20 cm previamente untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus. Deixe assar por cerca de 10/12 minutos. Certifique-se de verificar os tempos de cozimento de acordo com o seu forno.
Retire do forno e coloque o recheio de maçã na forma. Cubra com a massa restante e asse novamente por mais 30 minutos. Certifique-se de fazer sempre o teste do palito.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva-se à vontade.
