Bolo de maçã e suco de laranja. Um bolo simples e rápido de preparar: perfeito para o café da manhã e o lanche.
O bolo de maçã e suco de laranja é um bolo macio e delicioso, que combina a doçura das maçãs com o aroma cítrico da laranja, criando uma mistura de sabores que vai conquistar você na primeira mordida.
É um bolo perfeito para o café da manhã, o lanche ou como um mimo à tarde. É simples de preparar e o resultado é garantido.
Mas vamos ver agora como preparar o bolo de maçã e suco de laranja.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10 Pedaços
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 291,20 (Kcal)
- Instrumentos 47,75 (g) dos quais açúcares 25,40 (g)
- Proteínas 7,05 (g)
- Gordura 9,34 (g) dos quais saturados 2,38 (g)dos quais insaturados 4,71 (g)
- Fibras 1,47 (g)
- Sódio 44,43 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 3 ovos
- 180 g açúcar
- 50 g queijo cremoso
- 150 g iogurte grego
- 100 g suco de laranja
- 50 g óleo de girassol
- 300 g farinha de trigo
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 50 g chocolate
- 1 maçã
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Forma de bolo
- 1 Espátula
Como preparar o bolo de maçã e suco de laranja
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira até obter uma massa fofa e espumosa.
Adicione o queijo cremoso e o iogurte grego. Misture.
Adicione o suco de laranja e o óleo. Misture.
Adicione a farinha e o fermento. Misture bem, tomando cuidado para não criar grumos.
Por fim, adicione os pedaços de chocolate e uma maçã cortada em cubos. Misture com uma espátula.
Despeje a massa obtida dentro de uma forma de bolo de 24 cm previamente untada e enfarinhada. A minha forma não precisa ser untada nem enfarinhada. Se quiser dar uma olhada, está na lista de ferramentas acima.
Se preferir, adicione pedaços de chocolate e açúcar granulado na superfície.
Asse em forno quente, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 35/40 minutos. Verifique os tempos de cozimento de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva-se.
Conservação
O bolo de maçã e suco de laranja se conserva bem à temperatura ambiente em um recipiente hermético por 2/3 dias. Na geladeira, pode ser conservado por 4/5 dias. Também é possível congelar as fatias individuais, envoltas em filme plástico por cerca de um mês. Para descongelar, basta deixá-las à temperatura ambiente por algumas horas.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Como posso substituir as maçãs?
As maçãs podem ser substituídas por peras ou outra fruta de polpa firme, como pêssegos.
Como posso substituir o suco de laranja?
Você pode substituí-lo por suco de limão (para um sabor mais ácido), suco de maçã (para um sabor mais doce), ou leite para um resultado menos cítrico.
