Bolo de massa quebrada bicolor: um doce simples e rápido de preparar: perfeito para o café da manhã e o lanche.
O bolo de massa quebrada bicolor é um doce simples e rápido de preparar: é rico em sabor e é perfeito em qualquer ocasião: desde o café da manhã até o lanche acompanhado de uma xícara quente de chá.
Sua textura quebradiça e o contraste entre as duas massas irão conquistá-lo à primeira mordida.
Como eu dizia, a preparação é muito simples e os ingredientes são poucos, então é perfeito também para quem tem pouca experiência na cozinha.
Mas vamos ver agora como preparar o bolo de massa quebrada bicolor.
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Você também pode gostar dessas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1 Peça
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 150 g açúcar
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 450 g farinha 00
- 90 g suco de laranja
- 100 g óleo de girassol
- 10 g cacau amargo em pó
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Pincel
- 1 Forma de bolo
Como preparar o bolo de massa quebrada bicolor
Coloque todos os ingredientes (exceto o cacau) dentro de uma tigela e comece a misturar com uma colher.
Quando não conseguir mais misturar, transfira para uma superfície enfarinhada e sove à mão até obter uma massa lisa, homogênea e não pegajosa.
Divida a massa em duas partes iguais, e em uma das partes adicione o cacau amargo em pó. Sove para incorporar o cacau à massa.
Trabalhe as duas massas e forme dois rolinhos.
Trance os dois rolinhos.
Coloque tudo dentro de uma forma de bolo de 20 cm previamente untada e enfarinhada.
Com a ajuda de um pincel de cozinha, pincele a superfície do bolo com leite.
Polvilhe com açúcar cristal e asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus. Deixe assar por cerca de 35/40 minutos. Atenção: verifique os tempos de cozedura de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
