Bolo de morango e suco de laranja: um bolo simples e rápido de preparar, perfeito para o café da manhã e o lanche.
O bolo de morango é muito fácil de preparar. É fofo e de sabor delicado. Para o preparo, usei o suco de laranja, mas se preferir você pode usar também o leite.
Como eu disse, a preparação é muito simples, mas para qualquer dúvida, abaixo você também encontra a video receita.
Mas vamos ver agora como preparar o bolo de morango e suco de laranja.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
Ingredientes
- 3 ovos
- 180 g açúcar
- 100 g óleo de girassol
- 140 g suco de laranja
- 300 g farinha de trigo 00
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 50 g chocolate
- 50 g morangos
Utensílios
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Forma de bolo com furo no meio
- 1 Colher
Como preparar o bolo de morango e suco de laranja
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira elétrica.
Adicione o óleo e o suco de laranja. Misture com a batedeira elétrica.
Adicione a farinha e o fermento. Misture com a batedeira elétrica tomando cuidado para não formar grumos.
Junte os pedaços de morango e o chocolate em lascas. Misture com uma colher.
Despeje a mistura obtida dentro de uma forma de bolo com furo no meio de 24 cm, previamente untada e enfarinhada. Minha forma não precisa ser untada nem enfarinhada. Se quiser dar uma olhada, você encontra aqui.
Se desejar, na superfície, adicione mais chocolate picado e mais morangos. (Eu adicionei 50 g de chocolate e 50 g de morangos).
Sempre que desejar, adicione açúcar granulado, assim, durante o cozimento, formará uma crosta dourada.
Leve ao forno pré-aquecido, estático a 180 graus. Deixe assar por cerca de 35/40 minutos. Lembre-se de verificar o tempo de cozimento de acordo com seu forno, fazendo o teste do palito.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva-se à vontade.
