Bolo estrela com gotas de chocolate. Um bolo simples e rápido de preparar. Perfeito para o café da manhã e o lanche.
O bolo estrela com gotas de chocolate é muito simples de preparar. É perfeito para o café da manhã, o lanche ou para servir como sobremesa após as refeições.
A preparação é muito simples, e os ingredientes necessários são poucos. Recomendo que você experimente! Tenho certeza de que vai te conquistar na primeira mordida.
Você pode consumi-lo sem culpa, pois não contém manteiga nem leite. Portanto, é adequado também para quem é intolerante à lactose. Obviamente, os intolerantes à lactose devem verificar a presença de lactose no chocolate.
Se você não tiver uma forma de estrela, pode usar uma forma de 20/22 cm.
Mas vamos ver agora como preparar o bolo estrela com gotas de chocolate.
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Talvez você também goste dessas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8/10 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 250 g farinha de trigo tipo 00
- 180 g açúcar
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 100 g óleo de girassol
- 50 g licor (a gosto)
- 50 g água
- 80 g gotas de chocolate
- q.b. açúcar (para decorar)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Garfo
- 1 Forma
Como preparar o bolo estrela com gotas de chocolate
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com um garfo.
Adicione o óleo, a água e o licor. Você pode usar o licor de sua preferência. Eu usei rum. Misture com o garfo.
Adicione a farinha e o fermento. Misture sempre com o garfo, tomando cuidado para não formar grumos.
Por fim, adicione e incorpore também as gotas de chocolate.
Despeje a mistura obtida em uma forma em formato de estrela previamente untada e enfarinhada.
Se desejar, antes de levar ao forno, adicione açúcar cristal por cima do bolo. Assim, durante o cozimento, formará uma crosta crocante.
Leve ao forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe assar por cerca de 30/35 minutos. Recomendo verificar os tempos de cozedura de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe amornar e sirva-se à vontade.
