Bolo fácil e rápido para 2. Um bolo fofo e delicioso perfeito para o café da manhã e o lanche.
O bolo para 2 tem esse nome porque é assado em uma forma de 18 cm, sendo assim indicado para duas pessoas. É perfeito se você estiver sozinho em casa comendo doces. Suas dimensões permitem consumi-lo rapidamente, assim o bolo preservará todas as suas características.
Se quiser prepará-lo maior, não há problema, basta dobrar as quantidades e usar uma forma de 24 cm.
O preparo é muito simples, mas para qualquer dúvida abaixo você encontrará o vídeo da receita.
Vamos ver como preparar o bolo fácil e rápido para 2.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 140 g farinha 00
- 100 g açúcar
- 7 g fermento em pó para bolos
- 100 g ricota
- 2 ovos
- 50 g óleo de semente de girassol
- 60 g leite
- 20 g chocolate
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Forma de bolo
Como preparar o bolo fácil e rápido para 2
Coloque os ovos e o açúcar em uma tigela. Misture bem com a batedeira elétrica.
Adicione a ricota, o óleo e o leite. Misture.
Acrescente a farinha, o fermento e as gotas de chocolate. Misture com a batedeira elétrica.
Despeje a massa em uma forma de 18 cm previamente untada ou enfarinhada ou forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 30/35 minutos. Verifique os tempos de cozimento de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe amornar e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva-se à vontade.
