Bolo Integral de Chocolate: um bolo simples e rápido de preparar, perfeito para o café da manhã e o lanche.
O bolo integral de chocolate é um doce fofo e de sabor marcante. É perfeito para ser mergulhado em uma bebida quente. É o café da manhã ideal para quem busca algo nutritivo sem abrir mão do sabor.
A combinação entre o rústico da farinha integral e o sabor do chocolate amargo vai te conquistar à primeira mordida. Não deixe de experimentar.
Mas vamos ver logo como preparar o bolo integral de chocolate.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 ovo
- 80 g açúcar
- 25 g chocolate amargo
- 50 g leite de aveia
- 30 g óleo de girassol
- 100 g farinha integral
- 5 g fermento em pó para bolos
- q.b. flocos de aveia
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedor de mão
- 1 Panela pequena
- 1 Forma para bolo
Passos
Dentro de uma tigela, adicione os ovos e o açúcar. Misture com um batedor de mão.
Dentro de uma panela pequena, adicione o chocolate amargo e o leite de aveia. Leve ao fogão e deixe o chocolate derreter.
No composto de ovos e açúcar, adicione o óleo de girassol e misture com o batedor.
Adicione a farinha e o fermento. Misture com o batedor de mão até obter uma massa lisa e sem grumos.
Por fim, adicione o chocolate derretido com o leite de aveia. Misture com o batedor de mão.
Despeje a massa preparada dentro de uma forma de bolo de 16 cm, previamente untada e enfarinhada. Se desejar, adicione flocos de aveia na superfície.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus. Deixe assar por cerca de 30 minutos. Por favor, verifique o tempo de cozimento com base no seu forno fazendo o teste do palito.
Conservação
O bolo se mantém fofo por 2-3 dias se armazenado sob uma cúpula de vidro ou em um recipiente hermético em temperatura ambiente
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso substituir o leite de aveia?
Você pode substituir o leite de aveia por leite de amêndoas (para um sabor torrado) ou leite de vaca clássico.
Posso substituir o óleo de girassol?
O óleo de girassol é perfeito por ser neutro, mas você pode usar óleo de arroz ou, para um sabor mais intenso, 35 g de manteiga derretida.
Posso substituir os flocos de aveia?
Se não tiver flocos de aveia, experimente com granulado de avelãs ou lascas de amêndoas.
