Bolo macio de laranja e chocolate. Um doce delicioso, simples e rápido de preparar. Perfeito para qualquer ocasião.
O bolo macio de laranja e chocolate é um doce simples e super rápido de preparar. Um bolo perfumado de laranja que combina perfeitamente com chocolate.
É um doce perfeito para o café da manhã, o lanche ou para servir como sobremesa após a refeição.
Mas vamos ver imediatamente como preparar o bolo macio de laranja e chocolate.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno
Ingredientes
- 3 ovos
- 160 g açúcar
- 1 raspas de laranja
- 80 g leite
- 80 g óleo de girassol
- 20 g suco de laranja
- 20 g licor de anis
- 280 g farinha de trigo
- 1 pacote fermento em pó
- 50 g gotas de chocolate
- 30 g farinha de trigo
- a gosto açúcar cristal (para finalizar)
- a gosto açúcar de confeiteiro (para finalizar)
- 50 g chocolate amargo (ou gotas de chocolate para decorar)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Forma para torta
Como preparar o bolo macio de laranja e chocolate
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com uma colher.
Adicione as raspas de uma laranja não tratada, o leite, o óleo, o suco de laranja e o licor de anis. Misture com a colher.
Adicione a farinha e o fermento. Misture com a colher, tendo cuidado para não formar grumos.
Adicione as gotas de chocolate e os 30 g restantes de farinha de trigo. Misture tudo bem com a colher até obter uma massa lisa e homogênea.
Despeje a mistura em uma forma para tortas de 26 cm previamente untada e enfarinhada.
Se desejar, polvilhe a superfície do bolo com açúcar cristal, assim se formará uma crosta dourada e crocante durante o cozimento.
Polvilhe também com um pouco de açúcar de confeiteiro e, por fim, adicione lascas de chocolate amargo.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Certifique-se de verificar os tempos de cozimento de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva-se à vontade.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Como posso substituir o licor de anis?
Com outro licor de sua escolha ou com suco de laranja.
Posso usar limão em vez de laranja?
Sim
