Cheesecake de chocolate branco: uma cheesecake gelada sem forno e sem gelatina. Simples e rápida de preparar.

A cheesecake de chocolate branco é muito simples de preparar, os ingredientes necessários são poucos e não contém gelatina.

É uma cheesecake cremosa, ideal para saborear especialmente no verão. Perfeita para servir como sobremesa no final da refeição.

Mas vamos ver agora como preparar a cheesecake de chocolate branco.

Se ainda não se inscreveu, inscreva-se no meu canal YouTube Divertirsi in cucina para não perder minhas VÍDEO RECEITAS!

Você também pode gostar destas receitas:

Ingredientes

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de descanso: 3 Horas
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 6/8 pessoas
Métodos de cozimento: Sem forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Verão

Ferramentas

Dentro de uma panela pequena, coloque o chocolate branco picado e o leite. Leve ao fogo e deixe derreter o chocolate. Quando estiver pronto, desligue o fogo e reserve.
Pegue os biscoitos e triture-os (você pode usar os biscoitos de sua preferência). Para triturar os biscoitos, você pode usar um mixer ou esmagá-los com um rolo. Coloque os biscoitos triturados dentro de uma tigela.
Derreta a manteiga dentro de uma panela pequena. Misture a manteiga aos biscoitos e mexa de forma uniforme.
Coloque a mistura dentro de uma forma de 22 cm previamente forrada com papel manteiga. Crie uma base com espessura uniforme, compactando com as costas de uma colher. Coloque a forma na geladeira por 30 minutos. Enquanto isso, prepare o creme.
Dentro de uma tigela, coloque o queijo e o creme de leite. Bata com a batedeira. Adicione o chocolate branco derretido e misture delicadamente com uma espátula para não desmontar o composto.
Retire a base da torta e coloque o creme. Nivele e conserve na geladeira por cerca de 3/4 horas.
Antes de servir, decore de acordo com seu gosto. Eu adicionei uma camada de geleia.