Crostata macia de coco e Nutella. Um bolo super delicioso, simples e rápido de preparar. Perfeito para ocasiões especiais.
A crostata macia recheada com Nutella e mascarpone é um bolo simples e rápido de preparar. Para o cozimento, você precisará de uma forma inteligente para crostata. Se você não conhece, não se preocupe, pois durante o procedimento da receita eu vou te mostrar.
Mas vamos ver imediatamente como preparar a crostata macia de coco e Nutella.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Para a base
- 3 ovos
- 140 g açúcar
- 1 pote iogurte (de coco)
- 70 g óleo de girassol
- 200 g farinha 00
- 20 g cacau em pó sem açúcar
- Meia saquinho fermento em pó para bolos
- 30 g coco ralado
- 200 g creme de leite para bater
- 250 g mascarpone
- 4 colheres açúcar
- 1 pote iogurte (de coco)
- 30 g coco ralado
- 2 colheres Nutella®
- q.b. gotas de chocolate
- q.b. café
- q.b. açúcar
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Colher
- 1 Forma
- 1 Saco de confeitar
Como preparar a crostata macia de coco e Nutella
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira elétrica.
Adicione o óleo e o iogurte. Misture com a batedeira elétrica.
Adicione a farinha, o cacau, o coco ralado e o fermento. Misture bem tudo, tomando cuidado para não formar grumos.
Despeje a mistura obtida em uma forma inteligente para crostata de 28 cm previamente untada e enfarinhada. Coloque no forno quente, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Por favor, verifique o tempo de cozimento com base no seu forno.
Se quiser dar uma olhada na minha forma, clique aqui.
Retire do forno, deixe o bolo esfriar um pouco, depois retire-o da forma. Vire o bolo em um prato de servir e deixe esfriar bem.
Para rechear, coloque dentro de uma tigela o creme de leite, o mascarpone e o açúcar. Bata bem tudo.
Adicione o iogurte de coco, o coco ralado e a Nutella. Misture bem tudo.
Coloque a mistura dentro de um saco de confeitar.
Molhe o bolo de acordo com o seu gosto. Eu usei café com açúcar, mas você também pode usar leite.
Decore o bolo com o design que preferir. Eu usei um bico de estrela. Se você não tiver um saco de confeitar, coloque o recheio na cavidade do bolo e nivele.
Na crema de mascarpone, adicionei as gotas de chocolate.
Conserve na geladeira até o momento de servir.
