Cuca de marmelada e chocolate amargo. Um bolo simples e rápido de preparar, perfeito para saborear em qualquer ocasião.
A cuca de marmelada e chocolate amargo é muito simples de preparar. É perfeita para o café da manhã, o lanche ou para saborear como sobremesa após a refeição.
A massa é quebradiça e crocante e é preparada sem manteiga. O recheio é super delicioso, graças à presença do chocolate amargo. Você pode usar o sabor de marmelada que preferir.
Mas vamos ver agora como preparar a cuca de marmelada e chocolate amargo.
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Talvez você também goste destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 10/12 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 ovo
- 100 g açúcar
- 80 g chocolate amargo (em lascas)
- 100 g óleo de girassol
- 300 g farinha de trigo 00
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 100 g amaretti (esfarelados)
- 1 pote marmelada
- q.b. chocolate amargo (para rechear)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Garfo
- 1 Colher
- 1 Forma de torta
Como preparar a cuca de marmelada e chocolate amargo
Dentro de uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e o chocolate amargo. Misture com um garfo.
Adicione o óleo e misture.
Adicione a farinha, o fermento e os amaretti esfarelados. Comece a misturar com o garfo. Depois, continue amassando com as mãos e forme as migalhas.
Adicione metade das migalhas dentro de uma forma de torta de 26 cm, previamente untada e enfarinhada. Pressione levemente as migalhas com as mãos.
Acrescente uma camada de marmelada e nivele com uma colher. Em seguida, adicione o chocolate amargo picado de acordo com seu gosto.
Cubra com as migalhas restantes e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Deixe assar por cerca de 30/35 minutos. Verifique o tempo de cozimento de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
