Macarrão frio com atum, tomates e azeitonas. Um prato principal simples e rápido de preparar. Perfeito para a cozinha do dia a dia.
O macarrão frio com atum, tomates e azeitonas é uma receita simples e rápida. Você pode prepará-la com antecedência e comer no dia seguinte. Perfeito também para comer fora de casa: no escritório, na praia ou em passeios.
O macarrão frio é um clássico da temporada de verão, prepara-se em pouco tempo e você pode fazer em várias versões, usando os ingredientes que temos em casa.
Uma vez pronto, o macarrão frio deve ser deixado na geladeira por pelo menos duas horas, assim ficará perfeito, fresco e delicioso.
Mas vamos ver agora como preparar o macarrão frio com atum, tomates e azeitonas.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 160 g macarrão
- 100 g tomatinhos
- 20 g azeitonas
- 75 g atum em óleo (escorrido)
- q.b. sal
- q.b. azeite de oliva extra virgem
Ferramentas
- 2 Tigelas
- 1 Colher
- 1 Panela de bordas altas
Como preparar o macarrão frio atum, tomates e azeitonas
Cozinhe o macarrão em bastante água salgada. Escorra e deixe esfriar passando por água fria.
Transfira o macarrão bem escorrido para uma tigela e tempere com azeite de oliva.
Em outra tigela, coloque os tomatinhos cortados em pedaços. Ajuste o sal e azeite. Se desejar, pode adicionar algumas folhas de manjericão. Adicione também as azeitonas e misture bem com uma colher.
Despeje o molho na tigela com o macarrão. Adicione o atum bem escorrido e desfiado. Misture para temperar o macarrão de maneira homogênea.
Deixe descansar na geladeira por cerca de duas horas.
Antes de servir, você pode adicionar mais um fio de azeite.
Sirva-se à vontade.
Conservação
O macarrão frio atum, tomates e azeitonas se conserva na geladeira por alguns dias. Cubra com filme plástico ou coloque em um recipiente hermético.
