Massa gratinada na fritadeira de ar quente. Uma receita simples e rápida de preparar. Um prato principal que agrada a todos.
A massa gratinada é uma receita simples e rápida de preparar. Para mim, é uma espécie de receita para esvaziar a geladeira, pois pode ser personalizada de acordo com seus gostos e os ingredientes que você tem em casa.
Você pode adicionar os embutidos e queijos que tem em casa e utilizar massa que sobrou.
Você pode servir a massa gratinada como prato principal ou como prato único. Para o cozimento, usei a fritadeira de ar, mas se não a tiver, pode assar no forno.
Como eu disse, a preparação é muito simples, mas para qualquer dúvida, abaixo você encontrará também a video receita. No vídeo, mostro como preparar um menu completo com a fritadeira de ar.
Mas vamos ver logo como preparar a massa gratinada na fritadeira de ar.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g massa
- 250 g molho de tomate
- 80 g mortadela
- 50 g emmenthal
- 1 mozarela
- 50 g parmesão ralado
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Fritadeira de ar
- 1 Molde
- 1 Papel manteiga
Como preparar a massa gratinada na fritadeira de ar
Primeiro, prepare um simples molho de tomate, cozido com um fio de óleo e cebola. (Eu usei molho que sobrou do dia anterior).
Cozinhe a massa e deixe-a ligeiramente al dente. Coloque-a dentro de uma tigela e tempere com o molho de tomate. Misture.
Adicione a mortadela, o queijo em pedaços, a mozarela desfiada e o parmesão ralado.
Misture e coloque tudo dentro de uma forma adequada para cozimento na fritadeira de ar. Eu forrei a forma com papel manteiga, mas se preferir, pode untar a forma e depois polvilhar com farinha de rosca.
Coloque a forma dentro do cesto da fritadeira de ar e programe a 200 graus por 20 minutos. Por favor, verifique os tempos de cozimento de acordo com sua fritadeira de ar ou seu gosto. Eu gosto bem gratinado.
Tire do forno e sirva-se.
