Muffin com leite e biscoitos. Muffins simples e rápidos de preparar, perfeitos para o café da manhã e o lanche.
Os muffins com leite e biscoitos são super simples de preparar. São feitos com 4 ingredientes: biscoitos, leite, pedaços de chocolate e fermento. Você leu certo, são sem farinha! São muito fáceis de preparar.
Para a preparação, você pode usar os biscoitos secos que preferir. Eu adicionei pedaços de chocolate na massa, mas se você usar biscoitos de chocolate ou com pedaços de chocolate pode não precisar adicionar.
Por favor, experimente-os: são super macios. Eles vão te conquistar na primeira mordida.
Vamos ver agora como preparar os muffins com leite e biscoitos.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g biscoitos secos
- 50 g chocolate (picado ou gotas)
- 200 g leite
- 8 g fermento em pó para bolos
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Espátula
- 1 Forma para muffin
- 8 Forminhas de papel
Como preparar os muffins com leite e biscoitos
Coloque os biscoitos em um mixer e triture-os. Você pode usar os biscoitos que preferir.
Em uma tigela, coloque os biscoitos triturados e os pedaços de chocolate. Misture com uma espátula ou com uma colher.
Adicione o leite e misture.
Por fim, adicione e incorpore também o fermento.
Despeje a mistura obtida em uma forma para muffin. (Unte e enfarinhe a forma ou coloque forminhas de papel dentro dela).
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 20/25 minutos. Por favor, verifique o tempo de cozimento de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
