Pãezinhos de iogurte cozidos na frigideira: simples e rápidos de preparar. Perfeitos para rechear com frios e queijos.
Os pãezinhos de iogurte são pãezinhos muito simples de preparar, sem fermentação. Macios e deliciosos. Perfeitos para rechear com frios, vegetais e queijos.
A preparação é muito simples: basta misturar todos os ingredientes dentro de uma tigela. Estão prontos em poucos minutos: mistura-se e cozinha-se. Não precisam descansar.
Mas vamos ver imediatamente como preparar os pãezinhos de iogurte cozidos na frigideira.
Se ainda não fez isso, inscreva-se no meu canal YouTube Divertirsi in cucina para não perder minhas VÍDEO RECEITAS!
Você também pode gostar dessas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 1 colher de chá sal
- 1 sachê fermento instantâneo para preparações salgadas
- 30 ml leite
- 1 pote iogurte natural
- 3 colheres azeite de oliva extra virgem
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Frigideira
- 1 Cortador de massa
- 1 Rolo de massa
Como preparar os pãezinhos de iogurte cozidos na frigideira
Dentro de uma tigela, coloque a farinha, o sal e o fermento. Misture com uma colher.
Adicione o leite, o iogurte e o azeite. Comece a misturar com a colher, depois, quando não conseguir mais, continue amassando com as mãos até obter uma massa lisa, macia e homogênea.
Abra a massa com um rolo em uma superfície levemente enfarinhada.
Com um cortador de massa, corte os pãezinhos. Eu consegui 10, mas o número depende do tamanho do cortador usado.
Dentro de uma frigideira, coloque um fio de azeite, depois coloque os pãezinhos dentro dela. Feche a frigideira com a tampa e cozinhe em fogo moderado até que o fundo esteja bem dourado. (Levará de 3 a 5 minutos). Vire os pãezinhos e continue a cozinhar, até que estejam bem dourados. Também levará de 3 a 5 minutos.
Sirva à vontade.
