Pãezinhos rápidos na frigideira sem fermentação. Simples e rápidos de preparar. Estão prontos em 10 minutos.
Os pãezinhos rápidos na frigideira sem fermentação estão prontos em 10 minutos. São perfeitos também como substituto do pão.
Você pode prepará-los tanto brancos quanto com a adição de molho de tomate. Além disso, pode recheá-los como preferir, ou com o que tiver em casa.
Os pãezinhos são perfeitos como aperitivo, para um lanche, ou em um jantar buffet.
Mas vamos ver agora como preparar os pãezinhos rápidos na frigideira sem fermentação.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: depende do tamanho
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 350 g farinha de trigo tipo 00
- Meia colher de sopa fermento instantâneo para receitas salgadas
- 2 colheres de chá sal
- 1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
- 170 g água
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Garfo
- 1 Cortador de massa
- 1 Frigideira
- 1 Rolo
Como preparar os pãezinhos rápidos na frigideira sem fermentação
Coloque todos os ingredientes em uma tigela. Comece a misturar com o garfo e depois continue amassando com as mãos até obter uma massa homogênea.
Estenda a massa com o rolo sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Corte os pãezinhos com um cortador de massa. Você pode escolher o tamanho. Se quiser dar uma olhada no meu conjunto de cortadores, clique aqui. Tenho há vários anos, é um conjunto muito bonito todo rosa. E é perfeito também para biscoitos.
Unte com um fio de azeite uma frigideira antiaderente de fundo grosso e coloque os pãezinhos nela. (Naturalmente, você vai precisar cozinhar alguns por vez).
Em cada pãozinho, coloque um pouco de molho de tomate e, se gostar, orégano. Cubra a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Certifique-se de verificar os tempos de cozimento.
Se quiser prepará-los brancos, deixe cozinhar por 5 minutos, depois vire e continue cozinhando por mais 5 minutos.
Sirva-se à vontade.
