Pimentões fritos na fritadeira a ar: simples e rápidos de preparar. Perfeitos como acompanhamento para pratos principais à base de carne, peixe ou ovos.
Os pimentões fritos na fritadeira a ar são simples e rápidos de preparar. Para o cozimento, você só precisará de duas colheres de sopa de óleo.
Naturalmente, a fritadeira a ar nada mais é do que um pequeno forno ventilado, e esses pimentões não têm nada a ver com a fritura clássica, mas são um bom compromisso.
Eu os cozinho assim quando quero adicionar pimentões à omelete.
Mas vamos ver logo como preparar os pimentões fritos na fritadeira a ar.
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Para esta receita, me inspirei aqui.
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Você também pode gostar dessas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1 Pessoa
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 pimentão vermelho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- a gosto sal
Ferramentas
- 1 Fritadeira a ar
- 1 Papel manteiga
- 1 Tigela
- 1 Faca
Como preparar os pimentões fritos na fritadeira a ar
Primeiro, lave o pimentão. Retire o talo e as sementes. Corte-o em tiras e coloque dentro de uma tigela.
Adicione duas colheres de sopa de óleo e misture bem para untar todas as tiras.
Coloque o pimentão dentro do cesto da fritadeira a ar ou, se preferir, coloque uma folha de papel manteiga como eu fiz. Se quiser dar uma olhada nos papéis que usei, clique aqui.
Inicie a 200 graus por 15 minutos. Após os primeiros 5 minutos de cozimento, misture. Se quiser dar uma olhada na minha fritadeira, você a encontrará aqui.
Ao final do cozimento, coloque o pimentão em um prato e ajuste o sal.
