Quadradinhos de chocolate amargo na fritadeira a ar. Docinhos deliciosos perfeitos para qualquer momento do dia.
Os quadradinhos de chocolate amargo são muito fáceis de preparar. São perfeitos para o café da manhã, o lanche ou para servir como sobremesa após a refeição.
A preparação é muito simples, e os ingredientes necessários são poucos. Se você ama chocolate amargo, precisa definitivamente experimentá-los.
Para a cozimento eu usei a fritadeira a ar, mas se você não tiver, pode assá-los no forno também.
Como eu disse, a preparação é muito simples, mas para qualquer dúvida, não se preocupe! Abaixo deixo o vídeo da receita. No vídeo mostro como preparar um menu completo: do aperitivo à sobremesa com a fritadeira a ar.
Mas vamos logo ver como preparar os quadradinhos com chocolate amargo na fritadeira a ar.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4/6 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 80 g manteiga
- 120 g chocolate amargo
- 2 ovos
- 80 g açúcar
- 120 g farinha 00
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
Ferramentas
- 1 Panela pequena
- 1 Tigela
- 1 Batedor de mão
- 1 Papel manteiga
Como preparar os quadradinhos de chocolate amargo
Dentro de uma panela pequena, coloque a manteiga e o chocolate amargo. Leve ao fogão e deixe derreter em fogo baixo. Mexa continuamente.
Desligue o fogão e reserve.
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com um batedor de mão.
Adicione o chocolate derretido com a manteiga. Misture.
Por fim, adicione a farinha e o fermento. Misture sempre com o batedor, tendo cuidado para não formar grumos.
Despeje a mistura obtida dentro de uma forma 20X20 forrada com papel manteiga.
Coloque a forma dentro da gaveta da fritadeira e deixe cozinhar a 165 graus por 16 minutos.
Por favor, verifique os tempos de cozimento de acordo com sua fritadeira a ar. Minha fritadeira tem um motor de corrente contínua e cozinha alimentos mais rápido do que outras fritadeiras. Se quiser dar uma olhada, você encontra aqui.
Retire o bolo primeiro da fritadeira a ar e depois da forma. Deixe esfriar um pouco e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva-se à vontade.
