Quadrados bicolores: um docinho simples e rápido, perfeito para o café da manhã e o lanche. Macios e deliciosos.
Os quadrados bicolores são simples de preparar. Para a cocção, utilizei uma forma retangular, e uma vez pronta, cortei o bolo em forma de quadrados. Naturalmente, você pode utilizar a forma que preferir.
Como eu disse, a preparação é muito simples, e os ingredientes necessários são poucos.
Mas vamos logo ver como preparar os quadrados bicolores.
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Talvez você também goste destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8/10 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 ovos
- 180 g açúcar
- 200 g leite
- 70 g óleo de girassol
- 1 colher rum (ou outro licor de sua escolha)
- 280 g farinha de trigo
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- q.b. chocolate amargo (em pedaços)
- 20 g cacau em pó
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
- 1 Papel manteiga
- 1 Colher
- 1 Forma
Como preparar os quadrados bicolores
Dentro de uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture com a batedeira elétrica.
Adicione o leite, o óleo e o licor. Eu usei rum, mas você pode usar outro licor de sua escolha. (Se não gostar de licor, pode usar a casca ralada de um limão não tratado). Misture com a batedeira elétrica.
Adicione a farinha e o fermento. Misture bem tudo com a batedeira elétrica, tendo cuidado para não criar grumos.
Adicione pedaços ou gotas de chocolate de acordo com seu gosto. (Usei cerca de 30 g de chocolate amargo). Misture com uma colher.
Despeje um pouco mais da metade da massa dentro de uma forma de alumínio descartável de 6 porções previamente untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga. Se quiser dar uma olhada na minha forma, você a encontra aqui.
Na massa restante, adicione o cacau em pó. Misture com a batedeira elétrica.
Despeje a massa de cacau na forma. Se desejar, adicione mais chocolate em pedaços na superfície.
Asse em forno pré-aquecido, estático, a 180 graus por 30/35 minutos. Certifique-se de verificar o tempo de cocção de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em quadrados.
Sirva-se à vontade.
