Rolinhos de iogurte. Os rolinhos de iogurte são docinhos sem fermentação, simples e rápidos de preparar.
Os rolinhos de iogurte são perfeitos para o café da manhã e o lanche da tarde. Eles são sem ovos e sem manteiga. Para torná-los ainda mais deliciosos, adicionei gotas de chocolate à massa, mas você pode optar por não colocá-las.
A massa é preparada com ingredientes simples e caseiros, que geralmente temos em casa. Você pode apreciá-los ao natural ou recheá-los com Nutella ou geleia.
Vamos ver agora como preparar os rolinhos de iogurte.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: cerca de 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 180 g farinha de trigo 00
- 1 pote iogurte natural
- 60 g açúcar
- 30 g óleo de girassol
- Meio pacotinho fermento em pó para bolos
- 50 g gotas de chocolate
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedor de mão
- 1 Rolo de massa
- 1 Forma
- 1 Papel manteiga
- 1 Faca
Como preparar os rolinhos de iogurte
Dentro de uma tigela, coloque o iogurte e o óleo. Misture com um batedor de mão.
Adicione o açúcar e misture.
Junte a farinha, o fermento e as gotas de chocolate. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e não pegajosa. Se necessário, adicione mais farinha.
Estenda a massa obtida com o rolo de massa, em uma superfície levemente enfarinhada. Você deve obter um retângulo de cerca de 20 cm por 30, com uma espessura de cerca de meio cm.
Corte o retângulo no lado mais longo em tiras de cerca de 1 cm.
Enrole cada tira de maneira a formar rolinhos.
Coloque os rolinhos em uma forma de forno coberta com papel manteiga. Mantenha-os levemente separados entre si.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 12/15 minutos. Por favor, verifique os tempos de cozimento de acordo com seu forno.
Retire do forno, deixe amornar e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva-se à vontade.
