Sbriciolata de Nutella com massa quebrada de iogurte. Um bolo simples e delicioso perfeito para o café da manhã, o lanche ou como sobremesa no final da refeição. Sem ovos.
A sbriciolata de Nutella é um bolo simples e rápido de preparar: perfeito para toda a família.
A massa da sbriciolata é simples de preparar, no lugar da manteiga usei iogurte e óleo, portanto não precisa nem descansar na geladeira.
Metade da massa é utilizada para a base, a outra metade é distribuída em forma de migalhas.
Para recheá-la usei Nutella, mas você pode usar também uma creme de pistache ou amêndoas. Dessa forma, você pode preparar uma sbriciolata sempre diferente.
Mas vamos ver imediatamente como preparar a sbriciolata de Nutella com massa quebrada de iogurte.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 pote iogurte
- 100 g açúcar
- 70 g óleo de girassol
- 300 g farinha 00
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- a gosto Nutella®
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Garfo
- 1 Forma
- 1 Papel Manteiga
- 1 Colher
Como preparar a sbriciolata de Nutella com massa quebrada de iogurte
Dentro de uma tigela coloque o iogurte e o açúcar. Misture com um garfo.
Adicione o óleo e misture. Você deve obter um creme liso.
Adicione a farinha e o fermento. Comece a trabalhar os ingredientes com as mãos. Você deve obter uma massa homogênea, mas grosseira e não pegajosa. (Se necessário, adicione mais farinha).
Forre uma forma de 20 cm com papel manteiga. Coloque no fundo cerca de metade da massa em pedaços. Achate-a ligeiramente com as mãos e tente criar uma pequena borda lateral.
Despeje dentro da forma também a Nutella e espalhe com uma colher.
Cubra com a massa restante, distribuindo-a em grandes migalhas.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Certifique-se de verificar os tempos de cozimento de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva-se à vontade.