Torta de massa folhada com geleia e maçãs. Uma torta deliciosa, simples e rápida de preparar.
A torta de massa folhada com geleia e maçãs é uma torta muito simples de preparar. Você deve desenrolar um rolo de massa folhada e dividi-lo em fatias. Cada fatia deve ser recheada com geleia e maçãs caramelizadas. Depois, basta cobrir tudo com outro rolo de massa folhada, e sua torta estará pronta para ir ao forno.
Quanto à geleia, você pode usar o sabor que preferir.
É uma torta perfeita para o café da manhã, o lanche ou para servir como sobremesa após as refeições.
Como eu disse, a preparação é muito simples, mas para qualquer dúvida, abaixo você encontrará também a videorreceita.
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Fonte da receita
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 rolos massa folhada
- 1 colher de chá manteiga
- 2 colheres de sopa açúcar mascavo
- q.b. canela em pó
- 8 colheres de chá geleia
- 1 gema
- 2 maçãs
- 1 colher de chá limão
Ferramentas
- 1 Faca
- 1 Colher
- 1 Assadeira
- 1 Pincel
- 1 Frigideira
Como preparar a torta de massa folhada com geleia e maçãs
Descasque as maçãs e corte-as em cubos.
Em uma tigela, coloque as maçãs, a manteiga, o açúcar, o suco de limão e a canela a gosto. Misture com a colher, depois transfira tudo para uma frigideira antiaderente.
Leve ao fogão e deixe cozinhar as maçãs em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até que fiquem macias. Mexa continuamente.
Desenrole um rolo de massa folhada e coloque-o em uma assadeira. Deixe o papel manteiga que vem com a massa por baixo.
Divida o rolo em 8 fatias.
Em cada fatia, adicione uma colher de chá de geleia e um pouco de maçãs caramelizadas. (Deixe as bordas das fatias livres).
Cubra tudo com um segundo disco de massa folhada. Com a ajuda das mãos, sele as bordas e tente moldar o recheio com as mãos. Corte novamente a massa folhada em 8 fatias.
Pincele a superfície da massa com uma gema batida.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Certifique-se de verificar o tempo de cozimento de acordo com seu forno. A massa deve ficar bem dourada e crocante.
Retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
Conservação
Recomendo consumir a torta de massa folhada com geleia e maçãs no mesmo dia, pois no dia seguinte a massa perde um pouco da crocância.
