Torta rústica com pesto e mortadela

Torta rústica com pesto e mortadela: uma receita simples e rápida de preparar. Agrada a todos.

A torta rústica com pesto e mortadela é uma torta salgada perfeita para qualquer ocasião. É muito versátil, pois você pode servi-la como entrada, aperitivo ou como um prato principal diferente do usual.

Para o preparo, utilizei um rolo de massa brisée, mas a massa folhada também funciona bem.

Quanto à mortadela, você pode substituí-la por presunto cozido.

Você pode prepará-la com antecedência e aquecê-la levemente antes de servir.

Mas vamos ver agora como preparar a torta rústica com pesto e mortadela.

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Torta salgada com pesto e mortadela
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Porções: 8 Pessoas
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

  • 1 rolo massa brisée
  • 6 fatias mortadela
  • 100 g stracchino
  • 80 g pesto
  • 2 fatias de queijo processado

Ferramentas

  • 1 Forma para tortas
  • 1 Tigela
  • 1 Colher
  • 1 Garfo

Como preparar a torta rústica com pesto e mortadela

  • Desenrole o rolo de massa brisée e coloque-o dentro de uma forma para tortas de 28 cm. Deixe o papel manteiga fornecido com a massa por baixo. Fure o fundo da massa com os dentes de um garfo.

  • Adicione três fatias de mortadela.

  • Em uma tigela, coloque o stracchino e o pesto. Misture com uma colher.

  • Distribua pequenos montes de stracchino e pesto sobre a mortadela.

  • Cubra com mais três fatias de mortadela.

  • Adicione mais montes de pesto e stracchino.

  • Adicione também duas fatias de queijo processado em pedaços.

  • Leve as bordas da massa brisée para dentro.

  • Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Por favor, ajuste o tempo de cozimento conforme seu forno.

  • Retire do forno e sirva.

FAQ (Perguntas e Respostas)

  • Posso utilizar a massa folhada?

    Sim

  • Posso substituir a mortadela?

    Sim, você pode usar outro embutido de sua escolha

  • Posso prepará-la com antecedência?

    Sim, você pode prepará-la com antecedência e aquecê-la antes de servir.

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patcarchia

Receitas simples, ao alcance de todos, que sempre dão certo.

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