Tortinhas macias de chocolate branco. Tortinhas macias simples e rápidas de preparar. Perfeitas para o café da manhã e o lanche. Também são perfeitas para servir como sobremesa após a refeição.
As tortinhas macias são a versão ‘mini’ da torta macia. São tortinhas macias que são assadas em uma forma especial.
Depois de assadas, são viradas e podem ser recheadas de várias maneiras diferentes. Eu usei chocolate branco, mas como mencionei, você pode recheá-las de acordo com seu gosto.
Vamos ver agora como preparar as tortinhas macias de chocolate branco.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 10 tortinhas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 100 g açúcar
- 60 g óleo de girassol
- 100 g leite
- Meia colher fermento em pó para bolos
- 150 g farinha de trigo
- 70 g gotas de chocolate
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
Como preparar as tortinhas com chocolate branco
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa.
Continuando a misturar, adicione a farinha, o fermento, o leite e o óleo. Finalmente, adicione as gotas de chocolate e misture com a batedeira.
Despeje a massa nas forminhas untadas e enfarinhadas. Se quiser dar uma olhada nas minhas forminhas, clique aqui.
Asse em forno preaquecido, estático a 180 graus e deixe assar por cerca de 15 minutos. Certifique-se de verificar os tempos de cozimento de acordo com o seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar e retire das formas.
Agora você pode rechear de acordo com seu gosto. Eu coloquei em uma panela 130 g de chocolate branco, 10 g de manteiga e 2 colheres de sopa de leite. Deixei derreter tudo no fogão em fogo baixo, mexendo sempre.
Como mencionei, você pode rechear de acordo com seu gosto, pode usar geleia, Nutella, creme de leite, creme… o que preferir.
Se usar chocolate branco como eu fiz, deixe as tortinhas descansarem na geladeira por cerca de uma hora antes de servi-las.