Procurando uma maneira divertida e cenográfica de apresentar uma salada de frutas de verão? Para não usar as tigelas ou potes usuais, aqui está, na sua frente, o seu recipiente . . . o melão. Para esvaziá-lo, não é necessário ser habilidoso, basta ter paciência e um boleador. Atenção, porém, para não fazer buracos e preenchê-lo com frutas da estação maduras no ponto certo. Quando você levar à mesa o seu Melão com salada de frutas e sorvete, todos vão te elogiar.
Outras receitas
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 1 melão
- 300 g morangos
- 1 banana
- 2 kiwis
- 2 nêsperas
- Meia limão (suco)
- 2 clementinas, frescas
- 2 colheres açúcar mascavo
- 250 g sorvete (misto)
- Algumas folhas hortelã
- 1 colher granulado de pistache
Ferramentas
- Tábua de corte
- Tigela
- Pegador de sorvete
- Boleador
Passos
Escolha frutas maduras no ponto certo e lave-as. Descasque aquelas que precisam, corte em pedaços e coloque em uma tigela. Esprema meio limão e misture, assim não ficará preto. Corte o melão ao meio e use o boleador para fazer várias bolinhas para juntar às outras frutas. Tente deixar um pouco de polpa grudada na casca.
Recolha toda a fruta em uma tigela e adicione o açúcar mascavo. Misture bem e despeje a salada de frutas com seu suco nas duas metades de casca de melão, distribuindo bem. Decore com bolas de sorvete a seu gosto, granulado de pistache e algumas folhas de hortelã.
Dicas
A mesma coisa pode ser feita com o melão branco e também com a melancia.
