A Torta de avelã com creme é uma sobremesa feita em casa que agrada adultos e crianças. Adequada para café da manhã e lanche, possui um preparo fácil, mesmo para quem não é muito bom em doces, mas para esta receita é impossível errar. Leia bem o procedimento e tente fazer comigo!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 647,98 (Kcal)
- Instrumentos 84,03 (g) dos quais açúcares 45,37 (g)
- Proteínas 9,48 (g)
- Gordura 31,67 (g) dos quais saturados 23,83 (g)dos quais insaturados 7,00 (g)
- Fibras 3,49 (g)
- Sódio 33,77 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 140 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 300 g farinha 00
- 125 g manteiga
- 125 g açúcar
- 1 colher de sopa raspas de laranja (picadas)
- 1 ovo (inteiro)
- 1 gema
- 1 pitada sal fino
- 250 g Nutella®
Ferramentas
Na receita estão presentes links de Afiliados IconA
- Balança de alimentos
- Tigela
- Tábua de massa
- Forma para tortas cm.24
- Papel manteiga
Passos
Misture rapidamente o açúcar com a manteiga e as raspas de laranja picadas. Adicione o ovo, a gema e uma pitada de sal. Acrescente a farinha peneirada, misture rapidamente e forme uma bola que deverá ser mantida na geladeira por 30 minutos envolta em plástico filme.
Com o rolo, abra um disco de massa folhada com 3 mm de espessura e coloque na forma sobre um papel manteiga redondo. Distribua uniformemente a Nutella, faça as tiras, coloque-as sobre a torta e leve à geladeira por 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 175 graus e, após o tempo, asse na altura média. Cozinhe por 30 minutos, verificando. Retire do forno e bom apetite!
