Torta de Teia de Aranha para Halloween . . . doce ou travessura? Halloween é a festa que as crianças esperam para poder coletar doces e guloseimas. Vamos preparar para eles também algumas travessuras como os Dedos de bruxa cortados ou os Docinhos assustadores ou os Biscoitos de Halloween ou então preparamos uma Torta de Teia de Aranha para Halloween muito fácil de fazer, basta ter a forma especial, recheá-la com creme e decorá-la com uma teia de chocolate amargo. Agora vamos para a cozinha e deixe sua imaginação fluir.
Outras receitas
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Halloween
- Potência 388,90 (Kcal)
- Instrumentos 46,24 (g) dos quais açúcares 30,19 (g)
- Proteínas 4,01 (g)
- Gordura 21,21 (g) dos quais saturados 7,24 (g)dos quais insaturados 4,02 (g)
- Fibras 1,25 (g)
- Sódio 67,81 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 118 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 85 g farinha 00
- 50 g manteiga (derretida)
- 50 g açúcar
- 4 g fermento em pó para doces
- 30 ml leite
- 1 frasco aroma de limão
- 1 frasco aroma de baunilha
- 1 pitada sal fino
- 150 ml creme de leite fresco líquido
- 150 ml leite
- 20 g farinha de arroz
- 10 g amido de milho
- 90 g açúcar
- 20 ml licor (diluído ou suco de laranja)
- 50 g chocolate amargo 70% (derretido para decoração de teia)
Ferramentas
- Balança de alimentos
- Forma especial cm. 22
- Tigela
- Batedor elétrico
- caneta decora doces
Passos
Prepare a forma especial untada e enfarinhada. Ligue o forno estático a 180 graus. Despeje na tigela o ovo inteiro, o açúcar e bata até virar creme com o batedor elétrico. Adicione os aromas e uma pitada de sal. Junte a manteiga derretida fria e o leite morno.
Adicione a farinha e o fermento peneirados misturando com a espátula. Despeje a massa na forma, nivele e leve ao forno. Asse por 20 minutos, desligue e deixe esfriar.
Em uma panela, leve ao ponto de fervura o creme de leite e o leite com o açúcar. Em uma tigelinha, dissolva a farinha com um pouco de leite para evitar grumos e, assim que começar a ferver, adicione a farinha dissolvida. Mexa com o batedor e, assim que começar a engrossar, desligue. Despeje o creme em uma tigela e deixe amornar. Vire o bolo em um prato e umedeça com licor, água e açúcar ou suco de laranja.
Despeje o creme sobre o bolo e nivele. Depois de derreter o chocolate, decore desenhando com uma caneta para doces uma teia de aranha e seus pequenos aranhas.
Conselhos
Se você não tiver certeza de que a teia de aranha ficará boa, tente desenhá-la em um pedaço de papel manteiga e, depois de colocar o papel do lado contrário, passe sobre o desenho com a caneta cheia de chocolate derretido e deixe esfriar. Uma vez sólida, destaque do papel e coloque sobre o bolo.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Quais doces podem ser preparados para comemorar o Halloween?
Existem muitos doces muito simples como fantasminhas de merengue, aranhas, brownies múmia, biscoitos morcego, dedos cortados e muitos outros.
